鹽城大豐，秋風吹皺塘水，禾上白鷺紛飛，稻田染上一抹金黃。在大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園，數(shù)十米高的糧倉拔地而起，沿著糧倉外部的扶梯來到檢查入口，一股濃郁的麥香撲鼻而來。江蘇省沿海開發(fā)集團投資近4億元建設的重要強鏈補鏈項目——大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園和金東臺糧食烘干項目在“三秋”農(nóng)忙來臨之際全面投產(chǎn)，標志著集團在拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，保障糧食安全、推動鄉(xiāng)村振興的道路上更進一步。

　　躬體力行，“勇挑大梁”守護糧食安全

　　黨的二十大報告提出“全方位夯實糧食安全根基”，糧食安全是“國之大者”。對于人均耕地面積不大的江蘇而言，做好糧食的烘干和儲備是保障糧食安全的重要一環(huán)。為落實省委、省政府糧食安全相關(guān)工作部署，省沿海集團層層規(guī)劃、步步落實，建設兩個糧食重點項目，以勇于擔當?shù)淖藨B(tài)推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)模化，為保障糧食安全貢獻國企力量。

　　作為發(fā)揮優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)資源、深化企地融合發(fā)展的有益探索，大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園和金東臺糧食烘干項目日倉儲能力共計11萬噸，是集團堅決擔起重大責任，始終保持“時時放心不下”的責任感，以強烈的答卷意識知責于心、擔責于身、履責于行的一次生動實踐。

　　自2021年9月開工以來，項目團隊圍繞建設管理、糧食烘干倉儲、貿(mào)易糧經(jīng)營等核心業(yè)務，全力推動重點項目“落地生根”。一年過去，從配套空白到兩地開花，兩個項目如今完成全面投產(chǎn)，為打通糧食安全的“最后一公里”提供有效支撐，大幅提升了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平。

　　大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園項目一期烘干生產(chǎn)線、平房倉投入使用，迎接首批糧食烘干、入庫、加工，今年6月份底開始承擔起省級儲備糧承儲的光榮使命。金東臺糧食烘干項目成為目前全省首個大規(guī)模采用空氣能熱泵的糧食烘干產(chǎn)業(yè)園。

　　裝“實”糧倉、以“技”守糧。作為省沿海集團首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重大項目，也是推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措，兩大項目推動各環(huán)節(jié)節(jié)糧減損舉措走深走實。集團持續(xù)扎實落實“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，為建設新時代“魚米之鄉(xiāng)”勾勒出一幅農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的生動實景。

　　節(jié)糧減損，1%的追求是100%奮力而為

　　要把飯碗牢牢端在自己手中，就要堅持開源與節(jié)流并重、增產(chǎn)與減損并行。數(shù)據(jù)顯示，我國糧食生產(chǎn)僅“三夏”小麥機收環(huán)節(jié)減損一個百分點，就可挽回25億斤糧食，相當于新增300萬畝面積的產(chǎn)量。也就是說，減損其實是另一種形式的增產(chǎn)。

　　為保障糧食減損增產(chǎn)，省沿海集團聚焦全鏈條多環(huán)節(jié)開展節(jié)糧減損行動。面對糧食易霉變、損耗大的現(xiàn)實問題，依托兩大項目項目，省沿海集團在節(jié)糧減損這片“無形良田”上辛勤耕耘、解決儲糧難題，以100%的奮力而為，追逐1%的精益求精。

　　從入庫到出倉，兩大項目具備一大優(yōu)勢是實現(xiàn)“糧食不落地”。項目規(guī)劃之初，便設計糧食不經(jīng)地面周轉(zhuǎn)，而是通過輸送線在烘干、倉儲等過程中流轉(zhuǎn)。唐奇志解釋，傳統(tǒng)的烘干廠收集糧食之后，需要先倒在地上，再用鏟車把糧食鏟進烘干機內(nèi)，烘干后又經(jīng)一次鏟車裝車，幾番搬運后，糧食折損率居高不下。而新項目的運轉(zhuǎn)中，這一損耗大大降低了。

　　綠色烘糧儲糧成為另一亮點。烘干線采用業(yè)內(nèi)最新技術(shù)的空氣能熱泵提供熱能。空氣能熱泵烘干機將空氣作為熱量來源，耗用少量電力就能把從空氣中吸收的低位熱能轉(zhuǎn)化為高位熱能，能耗比同等規(guī)模傳統(tǒng)燃燒供熱降低30%以上。傳統(tǒng)的糧食烘干方法多半是晾曬干燥，對于糧食種植大戶來說，幾百畝的糧食作物需要耗費大量的人力物力，而金東臺搭建塔式、廂式兩種烘干器，能夠在綠色環(huán)保的同時滿足不同糧食對烘干的需求。

　　據(jù)了解，金東臺糧食烘干項目日烘干糧食達1200噸，可覆蓋周邊稻麥輪作農(nóng)田6萬多畝，配套21座鋼板倉的倉儲量可達3萬多噸。

　　“兩處項目在烘干機的選擇上，都引入了能夠大大減少稻谷爆腰現(xiàn)象的低溫多級緩舒烘干機，這能夠確保在大米生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整精米率。”項目負責人陸中陽介紹，實現(xiàn)節(jié)糧減損的同時，大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園項目還摒棄了傳統(tǒng)的磷化氫熏蒸方式，采用氮氣氣調(diào)儲糧方式來預防蟲害，減少化學物質(zhì)的殘留，確保糧食常儲常新。

　　顆粒歸倉，科技儲糧守好百姓“米袋子”

　　夏糧入庫已有月余，淳樸的馨香仍然縈繞在倉內(nèi)。電子測溫、控溫系統(tǒng)、機械通風、遠程監(jiān)控……作為省沿海集團自主投建的第一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程，大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園內(nèi)“科技感”滿滿，多項技術(shù)賦能“顆粒歸倉”。

　　陸中陽介紹，儲備糧入住“空調(diào)房”，產(chǎn)業(yè)園也實現(xiàn)了智能化糧庫監(jiān)測建設。園區(qū)里，6棟糧食平房倉用來儲存省級儲備糧，今年夏季已經(jīng)入庫油菜籽3250噸，小麥32000余噸。

　　確保儲糧安全是倉儲管理的重中之重，而科技儲糧是實現(xiàn)儲糧安全的有效手段。平房倉中安裝了糧食專用空調(diào)，用來平衡倉內(nèi)溫度。冬季，利用風機將自然冷空氣輸送至糧堆內(nèi)部，形成“冷心”；夏季，通過糧食專用空調(diào)調(diào)節(jié)氣溫，控制整體糧堆保持在低溫狀態(tài)，以達到糧食保質(zhì)保鮮的效果。

　　到了豐收季，一輛輛滿載糧食的卡車進入庫區(qū)，扦樣檢驗、過磅稱重、烘干存儲，糧食接受全方位“體檢”，入庫全流程實現(xiàn)“一卡通”。糧倉內(nèi)還安裝了糧情傳感器、溫度監(jiān)測系統(tǒng)等，能夠監(jiān)測倉內(nèi)氣溫，實時掌握糧情。“智能糧情系統(tǒng)是倉管員的‘千里眼’‘順風耳’，通過埋藏在糧堆里的溫度傳感器，可以隨時掌握糧堆內(nèi)各部分的溫度變化。”陸中陽介紹，在智能糧情系統(tǒng)的監(jiān)測下，能夠及時分析和預警，實現(xiàn)更大程度“鎖鮮”的效果。

　　產(chǎn)業(yè)園鄰近斗龍港航道，區(qū)位優(yōu)勢明顯，產(chǎn)業(yè)園因地制宜，建設成糧食物流碼頭，實現(xiàn)了讓生產(chǎn)線向運輸線延伸。這意味著，每一粒糧食從進入大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園大門起，烘干、加工、倉儲、物流就開始了全鏈條式聯(lián)動。

　　目前，大豐糧食科技產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已基本建成200米駁岸式碼頭和6棟糧食平房倉，2.73萬噸糧食筒倉和日處理1000噸糧食烘干線，實現(xiàn)了智能化程度高、安全保障度高、處理效率高、產(chǎn)成品質(zhì)量高的優(yōu)質(zhì)（原糧）農(nóng)產(chǎn)品供應，生產(chǎn)工藝技術(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先水平。